盐水毛豆的热量和减肥功效

1、把所有材料准备好。

2、用剪刀剪去毛豆两端的尖角。

3、倒入水中，反复洗干净。

4、捞出，沥干水分。

5、花椒、八角用清水洗一下。

6、红辣椒洗干净，切成小块。

7、把毛豆倒入锅中，加入清水淹没毛豆。

8、加入盐。

9、加入花椒、八角。

10、再放入红辣椒。

11、盖上锅盖，煮15分钟即可。

12、消气后，即可倒出食用。

13、毛豆含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一，是不错的益智食品。它含有丰富的膳食纤维，还可以预防和缓解儿童便秘。

14、毛豆中的钾含量很高，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。

15、可以缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。