| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 735千卡 | 245千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 美味可乐炸豆腐热量/卡路里1773千卡 | |||
 热量1773千卡,相当于拳击148分钟消耗的热量720 | |||||
1、把油豆腐切开两半（利于收汁入味）
2、（关键一步）把豆腐拿托盘装好，然后放入电烤箱180°10分钟
3、煮汁，锅里放点水，放入八角，姜，盐适量，然后倒入500ml可乐，煮到沸腾勾芡。
4、把豆腐拿出装碟，撒上花生、芝麻、葱花，最后把煮好的可乐汁淋上去，大功告成！
（豆腐在烤箱烤过，外酥里嫩很脆口，那种感觉——爽！而且不用进油锅炸，少油不容易肥、腻，健康，哈哈）
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有下气消痰、解热毒、降血压等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、滋养调气、抗衰老等功效；可与红酒、红枣、莲子搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、治感冒、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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