| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹿茸 | 克 | 4千卡 | 138千卡 | ||
| 西洋参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 鹿茸洋参热量/卡路里304千卡 | |||

1、圆肉、西洋参、鹿茸 先浸泡半小时,这样就更容易出味
2、浸泡过的水也倒到炖盅,不要浪费了很多营养物质
3、把鸡胸肉切开,与所有食材一起放入炖盅

4、加盖隔水炖两个半小时,就可以放盐喝靓汤了。
鹿茸的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补肾虚、抗疾病等功效;可与猪瘦肉、乌鸡、海马搭配;
西洋参的热量335千卡(每100克);具有消除疲劳、老年痴呆、增强记忆力等功效;可与猪骨搭配;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、活血通络等功效;可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配;与大蒜、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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