| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 无黄油版奶酪饼干热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡,相当于健美操168分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
2、砂糖与奶酪芝士搅拌
3、细砂糖奶油搅拌后加入蛋黄，再搅拌均匀
4、加入低筋面粉
5、揉成面团
6、用面棒展压面团成硬币厚度，印出自己喜欢的形状
7、烘烤前在饼干上划2刀，烤箱预热170度，上火170下火160上下交换烘烤各15分钟，成型，每个烤箱不一样，根据各自烤箱来调温度与时间
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、清热解毒、解热烦等功效；可与百合、干贝、丝瓜搭配；与兔肉、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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