| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 香蕉酥热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于按摩122分钟消耗的热量240 | |||||
1、香蕉用搅拌机搅打成泥，加入炼乳搅拌均匀。
2、用蛋挞皮包好香蕉泥。
3、烤箱预热到230℃,烤15分钟脱模，刷上蛋液，200℃继续烤20分钟。
4、表面呈金黄色就可以了。
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、润肺补肾等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止烦渴、助睡眠、生津止渴等功效；可与牛奶、国光苹果、燕麦搭配；与红薯、芋头、土豆相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与黄豆、韭菜、香椿搭配；与地瓜、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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