黑豆雪梨炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、润肌肤等功效；可与紫菜、大蒜、茄子搭配；与菊花、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润燥、降火、解酒等功效；可与芝麻、无花果、核桃搭配；与柿子、帝王蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治便秘、大便秘结、健脑益智等功效；可与柿子、谷物、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；

沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有润肺止咳、强心、滋阴生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、止渴、养阴等功效；