| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 香蕉小饼热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于爵士舞50分钟消耗的热量288 | |||||
1、半个香蕉 一个蛋黄
2、玉米面粉 小麦面粉 各一勺
3、所有食材 香蕉 蛋黄倒入
4、香蕉捏碎 加两汤匙水
5、搅拌 静置十分钟 让食材充分融合
6、小火 无油 慢煎 （加点麻油会更香）
7、饼面起孔翻面
8、成品 香蕉小饼 配酸奶更美味
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、保护胃黏膜、便血等功效；可与苹果、燕麦片、芝麻搭配；与土豆、芋头、红薯相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、解热烦等功效；可与干辣椒、羊排、北极虾搭配；与柿子、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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