| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 萝卜蛤蜊汤热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于高尔夫球3分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛤蜊干中的沙子较多，用清水泡开后反复清洗，过滤掉其中的沙子，萝卜切成丝
2、姜切成姜粒，入油锅爆香
3、将蛤蜊肉倒入油锅翻炒
4、将萝卜丝入锅一起翻炒
5、加适量盐继续翻炒一会
6、加入开水，水立马变成乳白色，大火烧开后转中火继续焖烧一会，待蛤蜊肉和萝卜变软就可以盛出
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、杀菌、帮助消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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