| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 秋葵炒肉热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡,相当于做作业634分钟消耗的热量108 | |||||
1、秋葵洗净。
2、猪肉肥瘦分开，切丝。
3、锅里烧开水，先焯熟秋葵。
4、另起锅，加入肥肉煎油。
5、煎出足够的油后捞出油渣，加入蒜头炒香。
6、加入瘦肉翻炒。
7、瘦肉熟后加入切段的秋葵快速翻炒。
8、最后加入适量盐和少许生抽即可。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、促进消化、健胃整肠等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效；可与白萝卜、莲藕、柿子搭配；与海虾、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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