| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 家庭简易版 双皮奶热量/卡路里485千卡 | |||
 热量485千卡,相当于扎马步121分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备就序。
2、把奶油 白砂糖 倒进 牛奶锅里 拌匀. 加热至微开 白砂糖融化 稍晾。
3、取出蛋白～比较喜欢偏甜的可以在蛋白中?1茶勺白砂糖搅拌均匀（本人也觉得?一点可以盖住蛋腥味）
4、将 蛋白倒进 牛奶奶油中～搅拌均匀！
5、过滤一下 会更细腻
6、我家里没有保鲜膜 用的家用饭盒的盖子～把碗盖上。放进 家用蒸锅里 就好！大火蒸至20分钟～！
7、然后 不要立马取出 （中间也不要敞开盖子）隔10分钟取出
稍凉下 可以撒上 葡萄干 或者蜜豆 各种东西 随心意
8、无需晾的很凉 就很好吃 香香甜甜 很滑嫩！口感很好！一口接一口！停不下来！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、润肠等功效；可与木瓜、草莓、甘蔗搭配；与白砂糖、橙子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与百合、干辣椒、西红柿搭配；与鹅、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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