| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 健身健康餐,周二午餐盒饭热量/卡路里976千卡 | |||

1、切配:土豆蒸熟切块、牛肉丁酱油腌渍一下,芹菜胡萝卜条微波炉打热5层熟过凉水滤干,糙米煮好

2、土豆块牛肉丁:橄榄油小火煸炒,少许酱油,盐撒一点点就好,出锅撒上一些黑胡椒粉

3、橄榄油清炒芹菜胡萝卜条,盐撒一点点就好

4、准备好的午餐盒饭,营养简单又健康
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾利湿、美容等功效;可与豆角、肥牛、牛里脊搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、化痰息风、强健筋骨等功效;可与鸡蛋、西兰花、大白菜搭配;与红糖、木耳菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥提味、促进消化、解毒等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、补血、减肥等功效;可与莲藕、干辣椒、白萝卜搭配;
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