若愚-自制家长萝卜粄的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、止消渴、补虚等功效；可与枇杷、丝瓜、小白菜搭配；与豆类、何首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；

鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水消肿、泽肤养发、养肝补血等功效；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清热懈毒、下气等功效；可与羊排、火腿、排骨搭配；与首乌、木耳、金桔相克，同食可能会引起不适；

葱花具有缓解疲劳、滋阴补阳、抗菌等功效；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；