| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 蘑菇炒面热量/卡路里262千卡 | |||

1、准备食材,蘑菇用开水过下

2、蒜爆锅,把西红柿炒下

3、放蘑菇火腿,加适量老抽生抽

4、面煮七八熟,下锅

5、好了

6、出锅,在配上我的辣椒油,好美味
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、防癌、降血脂等功效;可与蜂蜜、菜花、西葫芦搭配;与红薯、鱼肉、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有止咳化痰、预防高血压、补脾等功效;可与青豆、小葱、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、温中健胃等功效;可与生菜、莴笋、火腿搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与大蒜、紫菜、山楂搭配;与菊花、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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