| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 757克 | 草莓酱热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于钢铁厂工作140分钟消耗的热量480 | |||||
1、草莓洗干净，切开
2、把草莓放在锅子里，上面铺上一层白砂糖，差不多两个小时后再加热
3、半个小时左右就可以变成这样，如果草莓太大可以用勺子压一下
4、煮好后把锅放在水里，加快变冷
5、瓶子要煮开，晾干，然后装瓶。最好倒置，放在冰箱里就可以存放久一点
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、降血脂、减肥等功效；可与山楂、榛子、红糖搭配；与红薯、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、止咳等功效；可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、补中益气等功效；可与高粱、梨、银杏搭配；
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