| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 83克 | 抹茶冰淇淋热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡,相当于舞厅58分钟消耗的热量270 | |||||
1、提前将香草冰淇淋融化；
适量蜂蜜加少许水化开. 一定是少许少许少许，重要的事说三遍！如果太稀会使冰淇淋口感太薄，不够浓郁
2、将蜂蜜水拌入抹茶粉中，搅成糊状. tip：抹茶粉用量根据个人口味调整，一般20g左右即可. 加蜂蜜水的目的在于防止成品的后味发苦.
3、将step2中调好的抹茶液倒入融化了的香草冰淇淋中搅匀. 置于冰箱冷冻一段时间即可食用
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、护齿明目、促进消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效；可与雪梨、雪花梨、鸭梨搭配；与豆腐干、螃蟹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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