| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | ||
| 莴苣 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 家庭版简易麻辣香锅热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于雪鞋行走97分钟消耗的热量480 | |||||
1、菜花，莴苣，丸子烫熟，大些的丸子改刀
2、蒜苗洗净切好备用
3、油热，下花椒八角葱姜，翻炒，下火锅底料炒化
4、放菜花丸子莴苣，都烫熟了，先后随意放
5、最后下蒜苗，盐重的可以放些盐和味达美
6、出锅！！！最后撒上香菜或者蒜苗碎，热气腾腾的，麻辣鲜香！简单易上手！！赶紧试试吧！
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、滋阴解毒、提高免疫力等功效；可与玉米、牛腩、猪肉搭配；与猪肝、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有通经脉、利尿通乳、增进食欲等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、保护肝脏、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
火锅底料的热量742千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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