| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 麻辣藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于背包旅行36分钟消耗的热量420 | |||||
1、辣子切好备用
2、莲藕切片泡水
3、热锅倒油 放入莲藕翻炒 再放入辣椒 加水 因为莲藕比较不容易炒熟 等汁收的差不多了就可以关火
4、装盘 麻辣藕片
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、散瘀、预防贫血等功效；可与牛蒡、海螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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