| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里1684千卡 | |||
 热量1684千卡,相当于坐飞机1684分钟消耗的热量60 | |||||
1、把南瓜去皮切成块放入蒸锅蒸熟。
2、用勺子把蒸熟的南瓜压成泥。
3、把糯米粉和玉米淀粉放入南瓜泥中和匀。
4、盖上盖子，醒30分钟。
5、大小均匀的分成9-10份。
6、压成圆片，边上薄中间厚。
7、包入豆沙馅然后反过来。
8、用牙签压出纹路，其实压三下就可以了。
9、在中间安上枸杞作为南瓜柄。
10、糯米包是很黏的，在蒸锅里放入切好的胡萝卜片，三个为一个托，这样取出的时候比较容易。
11、放入包好的南瓜包。
12、大火蒸10分钟即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解鸦片毒、解毒杀虫等功效；可与牛腩、枣、五花肉搭配；与鲣鱼、青蟹、木瓜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、美容益寿、健脾暖胃等功效；可与鸭肉、莲藕、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、宽肠胃、补中和血等功效；
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