| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 扇骨莲藕汤热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于林业工作32分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原料。扇骨洗净；莲藕洗净去皮，切小块，备用
2、将扇骨、莲藕和姜片放入捷赛自动锅中
3、倒入适量的清水，清水的量以没过莲藕和扇骨为宜
4、倒入适量黄酒
5、加入一小瓶盖的白醋
6、盖上锅盖，选择“靓汤—大骨汤”模式，开锅后撇去血沫，耐心等待~时间到后，将汤盛出，放入适量食盐，调味
ps：使用砂锅的小伙伴们，先开大火将水烧开，撇去血沫后，转小火，加锅盖慢慢熬煮，直至熬煮到肉酥烂，莲藕绵软关火
7、寒冷的冬天，来上一碗扇骨莲藕汤，再温暖不过~
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、补脾、生肌等功效；可与牛蒡、鳝鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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