| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 南瓜五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于乒乓球635分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先准备好新疆南瓜和带皮五花肉
2、料酒，酱肉，白糖搅拌均匀
3、锅内放肉煎炸
4、煎炸后拿出
5、高压锅放少许热水闷煮
6、锅内放橄榄油炒熟南瓜
7、南瓜熟了后装盘待用
8、高压锅闷煮后放入锅中，放入黄冰糖，少许盐，老抽继续
9、混合南瓜与五花肉一起翻炒
10、出锅装盘
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、补肾养血等功效；可与紫菜、大蒜、蘑菇搭配；与菱角、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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