素炒蚕豆的热量和减肥功效

香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与黄豆芽、绿豆芽、基围虾搭配；与虾皮、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、清热解毒、增强免疫力等功效；可与粳米、羊排、香菇搭配；与南瓜、牡蛎、螃蟹相克，同食可能会引起不适；