| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1115克 | 路飞的黄金蛋热量/卡路里2406千卡 | |||
1、糯米泡一晚上泡发。洗净凉干水。香菇胡萝卜瘦肉切丁,豌豆玉米剥粒。和糯米一起加生抽搅拌均匀。不要加盐。因为咸蛋里有咸味了。

2、咸蛋上面戳一个小洞,把蛋白全倒出来,留蛋黄,把混合好的糯米饭塞进里面,压实。放锅里蒸1个小时以上左右

3、蒸好出锅,剥壳来张诱人的。

4、咬一口,好香啊,味道刚刚好,咸蛋里的味道和糯米全融合了。

5、再来一张,哇好大的蛋黄啊,金黄金黄的
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有丰肌、滋阴、除热等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与红豆、葡萄、桂花搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗癌、防治肿瘤等功效;可与豆腐、茡荠、草鱼搭配;与河蟹、明虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有消痈肿、解乳石毒、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、防癌、防治冠心病等功效;可与草莓、魔芋、鸽肉搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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