| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 21克 | 自制周黑鸭风味卤翅热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于干农活3分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料
2、鸡翅尖鸭翅洗净备用
3、是购买现成的卤料都已经配置好的了
4、将烧开的水放入装有卤料的锅内，水量没过肉类即可
5、将肉类放入水中（放之前最好用热水焯一下）
6、再次开火煮15分钟知道熟即可
7、好了之后捞出即可
8、成品
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、增进食欲等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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