| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 火腿西多士热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡,相当于水中柔软体操376分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材，鸡蛋，芝士，面包，火腿
2、面包切去边，抹蕃茄沙司
3、放一片芝士，一片火腿
4、蛋液里放少许淡奶油，就是做奶油蘑菇汤那种，打散。如果没有，用鲜奶代替
5、将芝士，火腿夹好后，压紧，充分裹足蛋液
6、锅内少许油，5成热放入面包，小火，一面上色后翻面，最后是四个边，充分熟透后夹出，对角线切开
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效；可与紫菜、小米、桂圆肉搭配；与豆奶、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
百吉福芝士片的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、增强活力等功效；
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