咖喱牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补中益气、补脾胃等功效；可与香芋、枸杞、洋葱搭配；与红糖、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、补钙等功效；可与鸡蛋、牛肉、猪肝搭配；与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、美容等功效；可与牛肉、醋、肥牛搭配；与香雀、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、下气等功效；可与绿豆芽、狗肉、豆浆搭配；与红枣、茄子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、发汗、缓疲劳等功效；可与北极虾、樱桃、粳米搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；