| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 48千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 201千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 焦糖杏仁罗马盾热量/卡路里568千卡 | |||

1、黄油室温软化到手指戳一下然后直接戳透就可以了。黄油加糖粉,充分搅拌均匀,我是用打蛋器搅拌的,如果没有可以手动

2、后加入蛋清搅拌均匀

3、因为蛋清跟黄油其实不好融在一起,所以我依然是用打蛋器

4、再筛入低筋面粉用切拌的方式混合

5、准备一个裱花袋,先把圆口花嘴放进去,然后再放入面糊

6、均匀的挤出圆形空心的圈,椭圆形的

7、把辅料里的除杏仁片外的东西都放进小奶锅里,开小火让所有东西融化并融合,然后把杏仁片全部倒进去

8、用勺子轻轻搅拌均匀即可

9、把刚刚熬好的杏仁用小勺子一点点的放进挤好的圈里,不要放太多,太多了烤制过程中会溢出来

10、开烤箱175度预热,进烤箱,175度12-15分钟左右,烤到12分钟以后一定要在烤箱前注意上色
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、美容、止血等功效;可与韭菜、生菜、黄豆搭配;与糖精、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;
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