| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 778克 | 炒面/炒方便面热量/卡路里1458千卡 | |||

1、鲜虾仁去虾线、瘦肉切片、胡萝卜刨丝、葱切段

2、水里放入一点芝麻油烧开后放入方便面,煮开后捞起备用(方便面不能煮太烂)

3、锅加油烧热,依次放入鸡蛋炒熟,虾仁,瘦肉,胡萝卜丝,加入盐和味精或者鸡精调味

4、最后放入方便面和葱段翻炒

5、开吃吧!简单而不失美味的炒面
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养胃、补虚损、健脾等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、增强免疫力等功效;可与莴笋、草鱼、比目鱼搭配;与冬虫夏草、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗早衰、帮助消化、促消化等功效;可与荷兰豆、龙须菜、圆白菜搭配;与葡萄、洋葱、圣女果相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、滋阴等功效;可与山楂、白萝卜、冬笋搭配;与鸭梨、雪梨、乌梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与青椒、百合、桂圆肉搭配;与甲鱼 、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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