木耳山药的热量/卡路里_木耳山药的做法

1、山药去皮，洗净，切片
2、木耳切好片，青红辣椒等佐料
3、以防山药炒的时候粘锅，可以先把锅烧热，然后姜片把锅热着擦一擦，这样锅更不会粘
4、好啦，把菜都切好后，锅热后下适量油。先炒一炒辣椒和木耳，炒四分钟左右，再加入山药一起炒！对于了山药可以事先用水泡一泡，这样山药会更好炒一点！观察一下，可以放入一点点水，炒至快熟时放少许鸡精，翻炒片刻起锅装盘！

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、健脾益胃、降血糖等功效；可与芝麻、韭菜籽、枣搭配；与鲫鱼、碱性食物、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热、健胃等功效；可与紫甘蓝、兔肉、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进血液循环、降血糖等功效；可与鸡蛋、海虾、鹌鹑搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、健胃止呕、帮助消化等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、抗癌、补血等功效；可与圆白菜、枣、海蜇皮搭配；与猪血、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

木耳山药的热量和减肥功效