| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 泡菜炒五花肉热量/卡路里2067千卡 | |||

1、东西备好,这里五花肉我用泡菜水和一勺韩式辣酱淹了一下,下锅的时候就不用放辣酱了

2、热油葱蒜爆香。

3、下腌好的肉。炒到基本熟了。

4、然后下泡菜,青椒。炒炒就出锅。

5、凭个人喜好可以撒点小葱芝麻点缀
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、滋阴等功效;可与茄子、冬瓜、山楂搭配;与菊花、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、提高免疫力、促消化等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃、促进消化等功效;可与鸡蛋、紫甘蓝、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、降血压等功效;可与猪红、牛霖、腹部牛肉搭配;与密云小枣、千页豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;
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