| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒸小黄鱼热量/卡路里467千卡 | |||

1、收拾鱼不用说了吧,就是弄干净啦。

2、葱姜切丝铺在盘子里。

3、洗干净的鱼,我也没腌,就是把水控干净了。放在盘子里,然后放了一点料酒,去腥味的,开水上锅,蒸了10分钟。

4、蒸完了之后拿出来,把蒸出来的水倒掉。之后倒了一些蒸鱼豉油,还有蚝油,没有就放第一个就行,又切了一点葱姜丝。

5、上锅做油,大概六七成热就可以了,油不用太多。

6、浇到鱼上,就可以了。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与肩部牛肉、双孢蘑菇、小腿牛肉搭配;与嫩豆腐、熏豆腐干、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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