| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 糖渍果皮热量/卡路里784千卡 | |||
 热量784千卡,相当于写作业436分钟消耗的热量108 | |||||
1、用少量食盐去除果腊，洗净后削皮，尽量薄，只要表面层果皮，削好后清水泡一小时。
2、果皮切细丝，开水煮约三分钟后，清水泡洗，抓干水份。此步重复三四次。
3、锅内约200g白糖，加热溶化后，倒入抓干水的果皮丝翻炒。
4、炒好的果皮丝凉后入瓶，色泽美美哒~
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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