咸菜炒粉肠的热量/卡路里_咸菜炒粉肠的做法

1、先将买回来的粉肠洗净，锅里烧开水，加入姜片和小勺盐，水滚开倒入粉肠焯一下水，煮至断生即可关火
2、粉肠捞出切段，大小由自己定，切记不能太大
3、咸菜洗净切条，姜切丝，青椒切条备用
4、锅里热油，倒入姜丝煽炒一下，再倒入粉肠翻炒几下，再加入半碗水和一小勺料酒煮开，转小火慢煮，（喜欢吃烂一点的朋友可以多加点水煮久一点哦）煮至水快干时，倒入咸菜和青椒翻炒2分钟，再加入适量的鸡精炒均即可关火装盘！

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、安神除烦、抗瘤等功效；可与苹果酱、秋里蒙苹果、红富士苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

粉肠的热量65千卡（每100克）；具有止血、补虚、润燥等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促消化、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、镇吐、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

咸菜炒粉肠的热量和减肥功效