| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 130千卡 | 104千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 芝士蛋糕热量/卡路里764千卡 | |||

1、蛋黄、低筋面粉、油、酸奶一起搅拌均匀(可用打蛋机)

2、打发蛋清(白糖分三次放入蛋清中)打发至上图样

3、把打发的蛋清和拌匀的蛋黄再次搅拌一起(不可以用打蛋机)拌均匀

4、倒入6寸的蛋糕模中入烤箱(上下火180度烤20分钟再用上下火150度烤15分钟即可)

5、烤完取出震两下(震出气泡)立刻放回烤箱,放至凉即可取出
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与干贝、生菜、小米面搭配;与雪莲果、鹅、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、固齿、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防心血管硬化、降血压等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1