| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 肉酱意大利面热量/卡路里154千卡 | |||

1、煮好意大利面,用凉水冲过后用植物油拌匀

2、一个西红柿去皮和娃娃菜、灯笼椒一起切丁

3、猪肉剁碎然后加入淀粉 盐 生抽腌制一下下
4、锅里放油,稍微放多一些,放进猪肉抹炒散,待变色后放入一小瓶盖的生抽再放入切好的西红柿和娃娃菜,炒出一点点汁后放入清水再放入番茄酱煮一会,等水煮少了后,放入灯笼椒(这样是为了保持灯笼椒的脆爽,甜甜的口感),在放面之前放一小瓶盖的老抽让颜色变得深一些,把煮好的面放进去中火拌匀,再放适量盐,关火,出锅

5、盛盘,开吃?
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、护肤、治疗高血压等功效;可与蜂蜜、芥蓝、山楂搭配;与鳙鱼、鲢鱼、河蚌相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、促进消化、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有防止坏血、去湿、舒缓神经等功效;可与鸡蛋、圆白菜、苦瓜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、护肤、预防高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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