| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 糖雪球热量/卡路里647千卡 | |||

1、把山楂去蒂洗净

2、把冰糖,水,白醋放进锅里熬化熬至水分干

3、把山楂倒进去 关火搅拌

4、自至冷却
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、降血脂、抗衰老等功效;可与五花肉、兔肉、蜂蜜搭配;与柠檬、笋瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与五味子、鸭梨、白果搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;
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