| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 葱爆腊肉热量/卡路里1107千卡 | |||

1、腊肉一块,葱白适量。我喜欢肥一点的腊肉,熏制过的一点都不腻,还很香。

2、腊肉上锅蒸20分钟,煮的也可以。

3、葱拍一下在切成滚刀块,大蒜切片。

4、蒸好的腊肉切成薄片。

5、锅里留少许底油,下入辣椒蒜片和少许葱爆香。

6、炒出香味后倒入腊肉片继续翻炒。
7、腊肉出油后放入剩余的葱煸炒

8、腊肉出油后放入剩余的葱煸炒,葱炒熟就做好了。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
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