| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 224千卡 | 374千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 320千卡 | 533千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 香酥蛋卷热量/卡路里787千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加入白糖搅打融化

2、加入植物油搅打至融合

3、筛入蛋糕粉搅拌均匀成稀面糊

4、加入黑芝麻拌匀

5、向平底不沾锅中舀入一勺面糊,

6、调制煎饼功能

7、不沾蛋糕模摸一层油,盖在面糊上,用力压一下

8、烙至底面金黄,趁热撕下,烙另一面

9、稍微烙半分钟,趁软卷起

10、开始是软的,稍微一晾就十分酥脆了

11、香喷喷的蛋卷,非常酥脆

12、成品

13、成品
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养颜润肤、延年益寿、通便等功效;可与山药、枸杞子、核桃搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与韭菜、北极虾、百合搭配;与红薯、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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