| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 34千卡 | 311千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 南瓜冻热量/卡路里299千卡 | |||

1、南瓜隔水蒸熟,用料理机打碎。

2、琼脂用70度以下的热水泡熟
3、锅里加入水,白糖,琼脂一起搅拌,直至琼脂完全划掉,加入搅碎的南瓜。(这里也可以依自己的口味放冰糖,还可放桂花糖。因为宝宝不吃桂花,所以我就放的白糖)

4、把搅拌好的成品乘入模具里面,待其自然冷却成型。(因为现在是冬天,所以不用放冰箱,如果是夏天,放冰箱冷藏效果更佳哦(⊙o⊙)哦)

5、冷却后从模具里面倒出来,即可来吃。这样一款饭后甜品,是不是简单又美味啊!(因为是在炒菜的锅里弄的,所以免不了有少许黑点,但是不影响口感哦)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、解毒杀虫、解鸦片毒等功效;可与排骨、墨鱼、虾皮搭配;与大闸蟹、青蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有清热祛湿、清肺化痰、止血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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