| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 桂花糯米藕热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡,相当于采花247分钟消耗的热量180 | |||||
1、圆糯米浸泡两个小时
2、藕削皮
3、把糯米都放的莲藕洞里，并用筷子压实一定要小心别把莲藕弄破了
4、用牙签把莲藕两边封住
5、我是放到电炖锅了做的时间定了3个小时，放倒高压锅里快点40分钟就可以了
6、一个小时后加入冰糖红糖继续炖
7、把做好的糯米藕大火收汁，汤汁熬的粘稠就可以了，切片装盘撒上干桂花
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止渴、健脾养胃等功效；可与赤小豆、桂花、枣（鲜）搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、温胃驱寒、保健等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与牛里脊、文蛤、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、润肺等功效；可与银杏、高粱、银耳搭配；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散寒、平肝、寒破结等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
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