芋头红烧肉的热量和减肥功效

1、材料图。

2、五花肉切方块焯水，加上葱段。

3、姜切片，芋头去皮切滚刀块，倒出适量红烧汁，按300克肉60克汁的比例就可以了，如果加有其它食材，可以适当加量。

4、五花肉焯水后捞出淋水

5、烧锅倒油，入姜片炒香。

6、下五花肉块翻炒。

7、肉块变色后倒放红烧汁。

8、加适量开水或者高汤。

9、将肉同汤汁换至高压锅中，加放芋头块。大火烧开后转小火炖十五分钟。

10、１０、准备装饰葱丝，将葱叶用牙签划开后放在水里。

11、１１、高压锅落阀后，可以加盐调整味道。

12、１２、开火将汤汁收浓，装盘即可。