| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 炒窝头热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡,相当于瑜伽8分钟消耗的热量150 | |||||
1、把蒸好的饼子切成小丁（最好是放凉隔夜的，不至于太软不成型）。
2、大葱切成葱花。葱可以多一点，其他什么菜都不用放。
3、锅里加比平时炒菜多一点油加热，煸炒葱花，出香味后下窝头丁煸炒。窝头变成金黄色，撒盐出锅。
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、抗菌等功效；可与海虾、粳米、红枣搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、消毒等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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