| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 鸡蛋馒头片热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于灭火0分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡蛋打散，放入少许胡椒面，盐。馒头切片，在鸡蛋里沾匀鸡蛋液，不留死角。锅烧热，少许油，将馒头片放入锅中，待两面都煎至焦黄即可。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、帮助消化等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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