| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 清炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于擦地63分钟消耗的热量228 | |||||
1、将豆腐洗净切块
2、锅内置少许油，放入葱花，蒜末，豆腐炒香
3、加入少许酱油炒至微黄色
4、加水没过豆腐
5、待水快要收干时出锅
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、下气消痰、清肺健肤等功效；可与泥鳅、蛤蜊、西红柿搭配；与蜂蜜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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