| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 焖面热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡,相当于打扫366分钟消耗的热量228 | |||||
1、将豆角掰成段(手掰豆角更香)，
炒肉丝，加入豆角，一定要炒半熟，不能全熟！因为后面还要焖至全熟。
加入各种调料：酱油醋盐。
盐可以放多一点。
2、倒入两小碗水，不要太多，
将面条揪成段平铺到豆角上
面条上面再淋一点水以免表面太干。
焖7分钟左右，面条完全熟了就把面条和豆角混合，面条劈开，即可出锅。
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑、益肾、抗肿瘤等功效；可与土豆、大蒜、冬瓜搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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