| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蛋包饭热量/卡路里387千卡 | |||

1、材料:剩米饭,各类蔬菜,(我是一时起兴做,所以屋里有啥就用啥)香菇肉酱是之前自己做的,营养要全面嘛!

2、先炒蔬菜,可以放任何蔬菜,切小粒(因为蔬菜原本打算单炒,所以块切的大了),再以次加香菇肉酱,加剩米饭,全熟,半熟都看自己,

3、另用平底锅放油,煎鸡蛋饼

4、在整个锅里煎一个大的鸡蛋饼

5、放炒好的米饭料,

6、放多少内料,看个人,我放的有点多,加上蔬菜颗粒大,有点包不住。我后来感觉如果要这样对折要能封住,估计要用个小刷子再抹点鸡蛋液,这样才能封住口,大家可以试试。煎多久也是随意。反正基本都是熟的。

7、再炒西红柿,嫌麻烦直接用西红柿酱,我是给宝宝吃,所以想着自己炒酱安全些

8、炒好的西红柿酱撒在上面就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效;可与辣椒、干贝、苋菜搭配;与鹅肉、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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