| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 102千卡 | 85千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 351千卡 | 270千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 草莓酱司康热量/卡路里2403千卡 | |||

1、低筋面粉中加入泡打粉拌匀

2、将粉类过筛

3、加入白糖拌匀

4、将奶酪倒入粉类中用手抓匀

5、加入黄油与粉类搓成颗粒状

6、倒入草莓酱

7、轻轻拌匀后盖上保鲜膜静置两小时

8、案板上洒低筋面粉,将面团擀开,用模具压出形状

9、放入铺上油纸的烤盘中

10、烤箱190度提前预热10分钟,烤盘放中层,上下火烤15分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强活力、补钙、增强抵抗力等功效;与鲈鱼、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、止渴、降血脂等功效;可与牛奶、红糖、豆腐搭配;与樱桃、地瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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