| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 蒜薹辣椒炒米豆腐热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于越野滑雪26分钟消耗的热量840 | |||||
1、米豆腐一块
2、蒜薹切粒
3、米豆腐切成方块，油煎
4、煎黄后加入蒜粒和一勺辣椒酱，加盐，鸡精，酱油炒均
5、做好了！吼吼：上饭
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、活血、防癌等功效；可与猪肝、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有养颜美容、消暑、养颜等功效；可与白萝卜、姜、瓠瓜搭配；与苦瓜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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