| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 椰奶蛋羹热量/卡路里442千卡 | |||
 热量442千卡,相当于帆船运动147分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打入碗中，划散。
2、将椰奶倒入鸡蛋中，和鸡蛋搅拌均匀。
3、保鲜膜封闭碗口，用牙签戳几个小孔，上锅蒸15分钟，关火再焖5分钟。
4、枸杞放入开水中浸泡10分钟。
5、捞出枸杞，摆在椰奶蛋羹上，完成。
6、椰奶已经够甜味，所以没有放糖。
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与海虾、干辣椒、桂圆肉搭配；与豆浆、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、明目、滋补肝肾等功效；可与蚕豆、羊排、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
