| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊蹄 | 克 | 410千卡 | 41千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1141克 | 炖羊蹄热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡,相当于开车485分钟消耗的热量120 | |||||
1、清水泡羊蹄，加白醋，泡3个小时，去腥
2、凉清水，加到锅里，加白酒，焯羊蹄
3、备料
4、可以加白萝卜，另外码锅是一种技巧。。。
5、当当当当！
羊蹄的热量41千卡（每100克）；具有延缓衰老等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、清热除火、生津止渴等功效；可与梨、白果、鸭梨搭配；
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