| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 丑萌丑萌的小松鼠饼干热量/卡路里2149千卡 | |||
 热量2149千卡,相当于下坡滑雪430分钟消耗的热量300 | |||||
1、先做身体部分。黄油切小块室温软化 加入糖粉打发均匀即可。无需打发至颜色发白。
2、加入蛋液打发至无油水分离状态即可。
3、可可粉和低粉混合后过筛入鸡蛋黄油糊内。切拌均匀。
4、用手揉成面团。盖上保鲜膜入冰箱冷藏一会儿。
5、按照同样的步骤做好脸部部分的面团。也入冰箱冷藏一会儿。
6、冷藏好的两个面团拿出。表面盖上保鲜膜擀成厚度5mm左右的面皮。
7、用身体部分的模具按压面团。
8、脸部的面团也擀开，按压出脸部形状。
9、将脸部面皮放在身体部分的面皮上。
10、再按压出双手的圆形面皮。
11、将双手贴在身体两边。预热烤箱180度10分钟。
12、入烤箱180度20分钟烤制。这段时间融化巧克力。然后利用筷子或者裱花袋在饼干脸部画出眼睛和鼻子。
13、成品图。手残所以鼻子好粗哈哈。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、羊排、紫菜搭配；与田鸡、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、除口臭等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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